sunnuntaina, tammikuuta 31, 2010

Voihan poskiontelot

Työmaalla aloitettiin jokunen viikko sitten laajat remontit, tarkoituksena korjata koko rakennus ja siinähän ON korjaamista kun kyse kuitenkin terveyskeskuksesta kaikkine sairaala-hoiva-ja palveluasuntoloineen sekä muut hallintokäytävät.

Viime viikollakohan se oli kuin sielä aloitettiin asbestinpurku. Huomasimme yksi ilta, että meidän puolella ilmastointi on nykyisin jommosen tehokasta :o

Alkoi tulemaan nuha. Joka paheni. Ja alkoi pakkaamaan poskionteloihin. Autz, tuttua tuttua. Maku-ja hajuaisti hävisivät kun nenän ilmastointi meni tukkeeseen. Odotellaan, kyllä se siitä suttaantuu, ajattelin.

Tällä viikolla olen olosuhteiden pakosta ollut kotihoidon tiimissä töissä ja ns. poissa tuolta remonttipesästä. Olo helpottui. Oli ihanaa kun viikon tauon jälkeen ruokakin maistui joltain ja haistoin jotain!! Omassa nenässä ilmastointi toimi taas :)

Kävin kuitenkin yhden vuoron tekemässä omalla puolellani ja sen jälkeen se alkoi taas pakkaamaan, eilinen oli tuskaa töissä kun tuntui että kuumetta nostaa ja pakotti puolta päätä, poskionteloista säteili korvakäytävään ja alapuolen ikeniin.

Yö meni piloille... jotain vajaasta 04 olen pyörinyt sängyssä ja kuunnellut pakotusta. Ai Ai Ai.
Ottasko Buranan...? Töihin tästä pitäisi kyetä, äsken näytti aavistuksen yli 37c. Ei sillä vielä kotiin jäädä.

Tällä hetkellä pahin pakotus on korvakäytävä-ien-akselilla. Ja toki poskea jympsyttää. Räkä ei oikein irtoa ja kun pyyhin niin tuntuu että ien räjähtää :/

Jotenkin luulen, että antibiootille ois tekemistä. Kait se huomenna tarttee tohtorille soitella ja kysellä että saisko jotain helpotusta, ensin antibioottia, niitä neuloja en halua nenääni :/

Niin olen tässä mietiskellyt että johtuuko tämä nuhani kenties tuosta remontista, allerginen nuha tai jotain... Ja mitenhän sitten kun remontti alkaa omassa päässä taloa... Huoh.

keskiviikkona, tammikuuta 27, 2010

Elämäni ensimmäinen voileipäkakku


Olen kauan jo halunnut kokeilla voileipäkakun tekemistä. Jostain syystä se on pelottanut, en tiedä olenko pelännyt täytteiden tekoa vai koristelua, huonoa makua vai mitä, mutta se on ollut ylitsepääsemätön juttu.

Niiskuneidin 6v-juhlat lähestyvät ja ajatuksena olisi tällä kertaa tehdä myös voileipäkakku, ei aina jaksa niitä samoja väsätä. Jotain uutta.

Ohjeen olen ottanut Pirkan ruokaohjeista ja koristelumallia Kinuskikissan blogista

TEXMEX-VOILEIPÄKAKKU
24 annosta
36 palaa (n. 3 pkt) täysjyväpaahtoleipää

BROILERITÄYTE:
1 rs (450g) maustamattomia broilerinfileesuikaleita
1-2 rkl öljyä
½ tl suolaa
½ tl mustapippuria
1 tlk (320g) Salsa mexicana-meksikolaiskastiketta
1 tlk (300g) juustodippiä

GUACAMOLETÄYTE:
½ tlk (á 300g) guacamoledippiä
1 punainen paprika

KOSTUTUS:
1½ dl vettä
½ dl sitruunamehua

KUORRUTUS:
½ tlk (á 300g) guacamoledippiä
150g ranskankermaa

KORISTEEKSI:
1 keltainen paprika
n. 200g kirsikkatomaatteja
½ pieni punasipuli
jääsalaattia, herneiden ituja
maissilastuja

1. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä. Mausta ne suolalla ja pippurilla. Hienonna suikaleet. Sekoita joukkoon salsakastike ja juustodippi.
2. Kuutioi punainen paprika. Leikkaa leippäviipaleista reunat ohuelti pois. Suojaa tarjoiluvati leivinpaperisuikaleilla. Lado vadille 9 leipäviipaletta: 3 rinnakkain ja 3 peräkkäin.
Kostuta leivät sitruunavedellä. Levitä päälle puolet broileritäytteestä.
3. Lisää toinen leipäkerros ja kostuta. Levitä päälle guacamoledippiä ja ripottele pinnalle paprikakuutiot. Lisää kolmas leipäkerros. Kostuta ja täytä lopulla broileritäytteellä.
4. Lado vielä neljäs leipäkerros ja kostuta pinta. Suojaa kakku tuorekelmulla ja foliolla. Pane päälle kevyt paino, esimerkiksi leikkuulauta. Nosta kakku kylmään ja anna kostua yön yli.
5. Sekoita guacamoledippi ja ranskankerma. Levitä kuorrutus kakun reunoille ja pinnalle. Koristele pinta kuutioidulla paprikalla, lohkotuilla kirsikkatomaateilla, suikaloidulla kurkulla, oliiveilla, sipulirenkailla ja persiljalla. Poista paperisuikaleet ja koristele reunat maissilastuilla.
Ohje: RuokaPirkka


maanantaina, tammikuuta 25, 2010

sunnuntaina, tammikuuta 24, 2010

perjantaina, tammikuuta 22, 2010

TASSU!

PikkuMyy "kouluttaa" petoamme Karneval-keksin kera :)
Hyvinhän tuo näyttää sujuvan, vaikka useimmiten koira koittaa napata keksin ilman mitään tassujen antoa ;)

Muutama kuva tammikuulta


Muutama testikuva uudella kameralla.
Pullakuvaa on editoitu vielä jälkeenpäin
Picasa-kuvankäsittelyohjelmalla, kuvaa on vain rajattu.

Tämän talven ensimmäiset laskiaispullat 21.1.2010

Talvinen maisema 20.1.2010 kotiovelta kuvattuna


lauantaina, tammikuuta 16, 2010

Keskimmäisen 1. hammas lähti

Meillä on ollut viime aikoina hampaiden irtoamista ilmassa.

Esikoinen pudottelee jo poskihampaitaan kiihkeällä tahdilla, raasu kohta enää voi syödä ruisleipää tms. kovempaa kun ei ole purukalustoa millä jauhaa, jos ei ihan etuhampailla halua nakertaa.

Keskimmäinenkin on aloittanut hampaan vaihdon. Edestä alhaalla yksi hammas ollut jo parisen viikkoa liki irti, mutta sitä ei ole saanut napsasta pois, sitä on pitänyt varjella. Hampaan takana jo kasvanut leipähammas, mutta en pitänyt silti tuon maitohampaan poistossa kiirettä, kun oikeesti tuntui että se hammas enää roikkuu ikenessä kiinni, niin eihän se enää haittana kait ollut.

Eilen sitten se hammas irtosi.. tyttö joi limskaa ja huomaamatta oli se hammas pudonnut ja tottahan se sitten meni mahalaukkuun.

Hieman hölmistyneitä ilmeitä ja ihmettelyä että miten se sinne meni :o Ja miten kummassa Hammaskeiju tuo lahjan (rahana 2e) kun ei ole tyynyn alla hammasta. Pohdintaa ja mietintää. Tyttö keksi että tuleehan se kakan mukana pois, mutta ei sitten innostunut asiasta kun kerroin että ihan itse saa sen sieltä kakasta sitten kaivella, pestä ja laittaa tyynyn alle :)

No, sitten päätettiin että jospa Hammaskeiju tietää että hammas on mahassa ja tuo lahjan silti. Ja voi sitä riemua aamulla kun tyynyn alta löytyi 2e rahaa :)

perjantaina, tammikuuta 08, 2010

HUPSIS!

Sanoin minä kun eilen klikkasin TILAA-nappia ja tilasin itselleni 35v-lahjan :)

Ja HUPS! taisi sanoa myös mieskin illalla kun tilasi itselleen jotain mitä hänkin on jo vuoden kaksi halunnut.

Minun HUPS-ostos on Canon eos 1000d-järjestelmäkamera ja miehen HUPS-ostos on Samsungin Ht-tz325 dvd-kotiteatterisetti.

Olisin laittanut kuvaakin, mutta jostain syystä tuosta "lisää kuva"-kohdasta ei tapahdu mitään :o

Pakastin-show

1.1.2010 noin klo 19 menin alakertaan, pakastimen luo joka on makuuhuoneessamme. Ajatuksena oli ottaa sieltä mansikoita tai vadelmia sulamaan.

Avasin kannen.

Lämmin ummehtunut pöllähdys iski kasvoilleni.

MITÄ MITÄ MITÄ ????

Pakastin ihan lämmin sisältä. Pakastimessa olleet vakuumipakkaukset ihan viittä vaille räjähdyspisteessä, marjat muussina. Kaikki marjat.

MITÄ ON TAPAHTUNUT???

Virtavalo palaa arkun päällä vihreänä. Missä mättää??

Vilkaisen pakastimen päätysivussa olevaa valitsinta, jolla valitaan pakastusteho kääntämällä. Se näyttää OFF-tilaa.

JuupaJuu.

Elikäs, joku on meidän perheen lapsosista käynyt jossain vaiheessa kääntämässä valitsimen pakastusteholta OFF-tilaan. Great. Ja jotenkin syyttävä sormi osoittaa meidän PikkuMyyhyn, mutta sillähän ei nyt enää ollut tuossa vaiheessa väliä. Oli kuka oli.

Pakastimen sisällä oli jo hyvä käymistila meneillään. Arkun pohjalla oli monen sentin kerros marjamehua joka haisi jo ihan viiniltä. Uuuuh. Mies siivosi kun ei minusta siihen olisi ollut ;)

Tuli sitten sekin pakastin sulatettua. Mutta hieman eritavoin kuin olin suunnitellut. Nyt ei ole lopputalveksi marjoja eikä omatekoisia mehuja.

Ehkäpä ensi syksynä ollaan viisaampia kun laitetaan pakastin taas hurisemaan. Saattaa olla että pakastin vähän kääntyy siinä kulmassa, valitsin seinää vasten :)

keskiviikkona, tammikuuta 06, 2010

Uusi Vuosi 2010

Uuden vuoden ensimmäinen viesti. Onkin tullut pidettyä vähän taukoa, ei tietoisesti, mutta ei vaan ole ehtinyt.

Joulu tuli ja meni.
Oli oikein ihana joulunaika. Itselläni oli aatonaatto ja aatto töistä vapaata, joten sain rauhassa olla ja juhlia. Joulupäivä ja Tapani menikin sitten jo töissä, jonka jälkeen sain pitää ihanan kuuden päivän miniloman =)

Kilttejäkin ollaan oltu viime vuonna. Pukki toi minulle mm. kultaiset sydänkorvikset ja ihanan vaaleanpunaisen kaulaliinan. Sain mieheltä pyytämäni "naisten partakoneen", en halunnut epilaattoria vaan sen miedomman muodon :) Miehelleni ostin hänen toivomansa moottorisahan teräketjun terotuslaitteen ;)

Lapset sitten saivan mm. WiiFit2-pelin, IceAge3-dvd:n, Lumikki-dvd:n, vaatetta, rahaa, ratsutallin ja hevosia, HelloKitty-talon ja kaikkea muutakin kivaa. Mitään rojua ei pukki tänä vuonna tuonut, josta me vanhemmat ollaan hyvinkin tyytyväisiä.

Tapanina kävi ystäväperhe meillä kylässä. Saunottiin ja tehtiin nachoruokaa, juotiin vähän punaviiniä ja pelattiin mukavaa lautapeliä.

Tapanin jälkeisenä päivänä tuli veljeni perheineen meille yökylään. Taas saunottiin ja pelattiin sekä lautapeliä että Wiitä. Oikein mukavaa oli heidän vierailunsa.

Miniloma meni muuten kotosalla, mutta kävin tyttöjen kanssa Savonlinnassa mummoni luona. Äitini lähti mukaamme. Olimme siellä kaksi yötä. Oli oikein ihanaa viettää aikaa mummon kanssa. Vaikka hän onkin melkein omillaan toimeentuleva (tätini auttelee kauppa-asioissa), niin eihän tässä maailmassa koskaan tiedä milloin lähtö tulee, joten jokainen yhdessä vietetty hetki on kullan arvoista aikaa.

Uusi Vuosi vaihtuikin sitten ihan tässä kotosalla. Mies oli iltavuorossa töissä, joten me ammuttiin raketit 22 jälkeen. Ei ollut kuin muutama raketti. Itse olisin tahtonut enemmänkin tulitusta, mutta ehkä sitten tänä vuonna ;)

Tässä tämmöinen pikaraportti loppuvuoden kulusta.